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香蕉味香、富于营养,成熟果实碳水化合物含量高达22%,主要是糖分;含丰富的钾及维生素A、C,蛋白质和脂肪含量低。含水分75%。香蕉可鲜食,也可炸食或捣碎做馅饼或布丁。也可用于松饼、糕点、面包的调味。
本公司生产的香蕉粉是以天宝香蕉为原料,经过切块、低温冷冻干燥、粉碎等工艺加工而成,较大限度的保留了香蕉中的有效成分。
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